KURUYEMİŞLER
Kuruyemişlerin sağlığımıza faydaları küçümsenmeyecek çoktur.Bunlardan bazılarını siz değerli okuyucularımızla paylaşmak istedim.
Ceviz:
Faydaları saymakla bitmeyen cevizin en önemli etkileri kalp hastalıklarına karşı kalkan oluşturması ve yaşa bağlı prostat oluşumunu engellemesidir. Cevizin faydaları arasında; beynin çalışmasını güçlendirir. Bağışıklık sistemine katkı sağlar. Kansızlığın önüne geçer. Alzheimer ve parkinsona yakalanma riskini azaltır. İyi bir potasyum kaynağıdır ve bu sayede kas dokusunun doğru bir şekilde çalışmasına yardımcı olur.
Badem:
İyi bir omega-3 kaynağıdır. Tansiyonu düşürmeye yardımcı olur ve damar sertliğini önler. Antioksidan kaynağı olan badem, cilt kırışıklıklarına karşı kalkan olur. İçindeki kalsiyum sayesinde kandaki kolesterolü düşürür. Ayrıca badem vücut direncini artırır ve yaraların hızlı bir şekilde kapanmasını sağlar. İyi bir çinko kaynağı olduğu için gebelikte de tavsiye edilen kuruyemiş çeşitlerinin başında gelir.
Fındık:
Kalp ve damar dostu bir kuruyemiştir. B5 ve B6 vitaminlerini içerir ve bu sayede stresi önler ve bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar. D vitamini içermesiyle sebebiyle kırmızı kan hücrelerinin yapımında önemli bir rol oynar.
Kuru üzüm:
Kansızlığı ve ishal tedavi edici özelliği vardır. İyi bir enerji kaynağıdır. A,B1,B2,B6, C vitaminleri ile fosfat, kalsiyum, demir, fosforik asit, organik asitler, formik asit minerallerini içerir. Karaciğer sağlığını destekler. Kışın tüketildiğinde bronşite karşı korur. Ancak tüketirken porsiyon kontrolünün iyi bir şekilde ayarlanması gerekir.