LOKANTACILAR FEDERASYONUNDAN HÜKÜMETE ÇAĞRI:”BİZ NEDEN KAPALIYIZ”

Lokantacılar Pastacılar Federasyonu Başkanı Aykut Yenice ve Denetim Kurulu Başkanı Lütfi Çebi’den sitem: AVM’ler 10 saat açık, biz neden kapalıyız?
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın koronavirüsle mücadele kapsamında alınan tedbirlerle ilgili açıklamasında yer alan “Lokantalar paket servisi yapacak” maddesini değerlendiren Aykut Yenice ve ÇEBİ “Tedbirlere itirazımız yok ama neden önce lokantacılar akla geliyor, onu anlamakta zorluk çekiyoruz. AVM’ler 10 saat açıkken lokantaların sadece paket servisi yapması, esnafımız için iyi olmadı” dedi.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın, son günlerde iyice artan koronavirüs vakaları sebebiyle alınan ek tedbirleri açıklamasının ardından çeşitli tepkiler oldu.
Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Başkanı Aykut Yenice, kararlara saygılı olduklarını ancak salgının esas kaynağının lokantacılar olarak görülmesine anlam veremediklerini söyledi.

AVM’ler açıkken, lokantacıların sadece paket servisi yapmasına izin verilmesinin haksızlık olduğuna vurgu yapan Yenice, “Lokantalar ve kıraathaneler, öncelikle kapatılan mekanlar oluyor. AVM’ler 10 saat açıkken lokantaların sadece paket servisi yapması, esnafımız için iyi olmadı” dedi.

Lokantalar için paket servisinin, günlük cironun 10’da biri olmadığına vurgu yapan Yenice, şu değerlendirmelerde bulundu:
VATANDAŞ, KARNIYARIK PAKET İSTEMEZ Kİ…
“Lokantalar günde 100 liralık ciro yapıyorsa, paket servisi 10 lira getirir. Yani paketçiliğin payı, çok düşüktür. Pandemi başladığında kapatıldık, aylarda kapalı kaldık. Vatandaş lokantadan elbasan tava, karnıyarık mı isteyecek? Paket servisi denince, insanlar fast food akla gelir. 20 çeşit yemeğin yapıldığı lokanta akla gelmez. Sektörümüz zaten zorda. Bu kararla daha da köşeye sıkıştık. Evet; koronavirüs vakaları arttı, ölümler arttı. Tamam, lokantaları da kapatsınlar, sözümüz yok. O zaman bizlerin uğrayacağı ekonomik zararları da konuşalım. Bu konuda destek alalım. Pandeminin önceki sürecinde verilen 25’er bin liralık kredinin ilk taksidini ekim ayında ödedik. Bu ay, önümüzdeki ay, sonraki aylarda nasıl ödeyeceğiz?”
DEVLET BÜYÜKLERİNİN BİZİ DİNLEMESİNİ İSTİYORUZ
“Ticaret Bakanımız Sayın Ruhsar Pekcan’ı aradım, tedbirler açıklandıktan sonra. Derdimizi anlatmak, görüşlerimizi, önerilerimizi anlatmak istedim, sektörün bir başkanı olarak. İnanın, özel kalemine bile ulaşamadım. Ben ulaşamıyorsam, bir lokantacı esnafım, devlet yetkililerine nasıl ulaşsın? Üyelerimiz, esnafımız, başkanları olarak benden çözüm bekliyor. Bizim için de tedbir alınsın. Benim lokantamda 22 kişi çalışıyor. Paket servisi olacaksa, bana iki kişi yeter. Peki 20 arkadaşı ne yapacağım? Elektriğimi, suyumu, kiramı, vergimi ödemeyecek miyim? Yanımızda çalışan personelin maaşlarını vermeyecek miyiz? Devletin bunları da düşünüp bizim ayakta kalmamızı sağlayacak radikal kararlar alması lazım. Berberler, AVM’ler açık, fabrikalar çalışıyor ama bizler kapalıyız. Uçakta yolcular omuz omuza yolculuk ediyor. Bugüne kadar kaç lokantacı virüsten öldü? Masalarımız arasında sosyal mesafe zaten var. Her türlü önlemi almışız. Lokantacılar ve kıraathaneciler, günah keçisi. Çalışanlarımız için acil kısa çalışma ödeneği çıkarılmalı. Ekonomik olarak bizler için de tedbirler alınmalı. Yoksa kepenkler kapanır. Biz bu ülkenin lokomotifiyiz, lokomotif sektörüyüz. Ülkenin istihdamına çok büyük katkısı olan sektörümüzün fişi çekilirse, işsizlik artar, tedarikçiler de çöker. Sektörün temsilcileriyle oturup konuşulması lazım. Medya yoluyla mesaj vermek, hoşuma gitmiyor; devlet büyüklerinin, sektör temsilcileriyle oturup konuşması, bizi dinlemeleri lazım.”