BAŞKAN TORUK:”RUSYA SALDIRISI GIDA TEMİNİNDE SIKINTI YARATIR”


Trakya Tohumcular Derneği Başkanı Ziraat Yüksek Mühendisi İbrahim Toruk, Rusya-Ukrayna savaşının bölgemize gıda temininde sıkıntılara sebep olabileceğine dikkat çekerek şunları söyledi:
“Bir insanlık ayıbı olduğunu düşündüğümüz savaşı hiçbirimiz istemeyiz. Tarımın Karadeniz çanağı, ayçiçeği üretiminin yüzde 65’i buğdayın da yüzde 50’si bu bölgede üretiliyor. Özellikle daha fakir, gelişmemiş bölgelere ihracat Rusya ve Ukrayna’dan yapılıyor. Biz de ülke olarak ayçiçek ve buğday ihracatımızın yüzde 75-80’inin bu bölgeden karşılıyoruz.
Rusya saldırısının büyük bir savaşa dönüşmesini düşünmek bile ürkütüyor insanı. Tahmin edemeyeceğimiz büyüklükte problemler çıkaracaklardır; ayçiçeği, arpa, buğday konusunda. Savaşın, gerginliğin çıktığı anda uluslararası Chicago borsasında 8 dolar gibi bir fiyat arttı, bu da küçümsenecek bir rakam değil. Amerika’da, Avrupa Birliği’nde zaten dolar bazında fiyat pahalıydı, Rusya vergi koymasına rağmen bunlarla rekabet ediyordu” dedi.
Dernek Başkanı Toruk, “Bu savaşta Rusya ve Ukrayna’nın kapıları kapatması demek dünyada çok büyük bir gıda krizinin özellikle temel gıda krizinin çıkacağına inanıyoruz. Bu da fiyatları tahmin edilemeyecek oranda yükseltecektir. Savaş sadece silahla olmayacak. Gıda savaşı çok büyük problem yaratacaktır.
Ülkemiz un ihracatında dünyada birinci, makarna ihracatında da dünyada ikinci durumda. Tabi dahili işlem neticesinde kendi ürettiğimiz kendimize yetmiyor. Türkiye olarak 21 milyon ton buğdaya ihtiyacımız var. 6-7 milyon ton da ihraç amaçlı ithal ediyoruz. Geçen sene 14.5 milyon ton üretim yaptık ve buğdayda tarihte görülmemiş bir ithalat yaptık. Buğdaya baktığımızda yüzde 95’i Rusya ve Ukrayna kaynaklı. Buradan mal gelmemesi, pahalı gelmesi demek dış borsada, dış pazarlarda bizim un ve makarnada rekabetimizi zora sokacaktır. Bizim ihracatımızı özellikle un ve makarna konusunda zora sokacaktır”dedi.